SPECIALS

CECINA Tuscan chick pea flatbread, asparagus, ricotta, rosemary, lemon                   

BARBABIETOLE badger flame beets, honey-lemon glaze, goats cheese, pea shoots                      

TONNO E FAGIOLI olive oil poached tuna,  borlotti beans, celery, celery, red onion                                 

PANZANELLA  heirloom tomato- bread salad, red onion, basil, olive oil, sea salt                 

SPAGHETTI ALLA CHITARRA  cherry tomatoes, garlic, basil, pecorino, mollica  

PESCE SPADA grilled swordfish paillards, chard, potato, tomato, olives, basil, mollica                                                                                                                                                                                                                                                                                    PIZZA MARINARA    traditional 12” tomato pie, garlic, burrata, pecorino, basil

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